Toscana-Weine und mehr...
Kategorien Wein Weißwein
Weißwein
Die Toscana im Umbruch - so lässt sich am besten die Situation im Weinan- und -ausbau beschreiben. Traditionelle Rebsorten wie Malvasia und Trebbiano verschwinden und mehr und mehr finden sich Chardonnay und Sauvignon blanc. Die Tradition bewahrt hingegen die Region um San Gimignano mit dem "Vernaccia". Ergänzt wird das aktuelle Angebot durch den aus Süditalien "eingewanderten" Vermentino.
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Erzeuger: F.lli Vagnoni, San Gimignano Vernaccia di San Gimignano – DOCG Angenehm fruchtige Fülle, minimale Restsüße, die dem Wein mehr Körper gibt mittlerweile sind Vagnoni-Weine von Parker und anderen entdeckt und hoch bewertet worden - insbesondere wegen ihrer Harmonie und Ausgeglichenheit geeignet zu Vorspeisen, Fisch und hellem Fleisch.
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7,80 €
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Vermentino di Toscana – Elianto - IGT Mit der Klimaveränderung ist der Vermentino in Zentralitalien angekommen. Ein kräftig –trockener Weißer mit angenehmen Apfelnoten. |
7,00 €
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Jahrgang: 2008 Erzeuger: F.lli Vagnoni, San Gimignano Man mag sie oder man mag sie nicht – so einfach ist es auch mit unserem weißen Barrique „I Mocali“. Bestes Lesegut kontrolliert vergoren und mit bestem frischen Holz verbunden, bringt einen hochdichten, kraftvollen Bianco hervor, der keinen Partner scheut – wir servieren ihn z.B. als Apéritif zu Abschnitten vom Staudensellerie mit Gorgonzolacereme, Stopfleber oder zum Hauptgang z.B. zu Tafelspitz.
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13,50 €
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