Man mag sie oder man mag sie nicht – so einfach ist es auch mit unserem weißen Barrique „I Mocali“. Bestes Lesegut kontrolliert vergoren und mit bestem frischen Holz verbunden, bringt einen hochdichten, kraftvollen Bianco hervor, der keinen Partner scheut – wir servieren ihn z.B. als Apéritif zu Abschnitten vom Staudensellerie mit Gorgonzolacereme, Stopfleber oder zum Hauptgang z.B. zu Tafelspitz.